Шеф-повар в кейтеринг

Дата размещения вакансии: 12.03.2025
Работодатель: Хисматуллин Шамиль Альбертович
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

IRBIS HR-сompany-относится бережно и уважительно к каждому своему соискателю! Отвечаем быстро, приглашаем лучших в свой золотой кадровый резерв.

Наши партнёры - успешная кейтеринг-компания, которая более 8 лет активно развивается и принимает в команду лучших в своём деле!

Мы предлагаем:

  • Гибкий график
  • Оклад от 150 000 + KPI (LC, FC)
  • Возможности для профессионального и карьерного роста
  • Участие в интересных проектах и мероприятиях
  • Стабильная, развивающаяся компания, работающая более 8 лет на рынке.

Требования:

  • Профильное кулинарное образование.

  • Опыт работы минимум 5 лет в HoReCa, из них 3 года в кейтеринге или организациях массовых мероприятий на позиции шеф-повара.

  • Лидерские качества: Способность вдохновлять и мотивировать команду, даже в условиях высокого стресса.

  • Организованность: Умение работать в режиме многозадачности, соблюдать дедлайны и управлять временем.

  • Коммуникабельность: Навыки эффективного общения с клиентами, поставщиками и командой.

Обязанности:

  • Разработка меню: Создание уникальных концепций и адаптация меню под запросы клиентов.
  • Управление командой: Набор, обучение и контроль работы поваров.
  • Контроль качества: Обеспечение высокого стандарта блюд и сервиса на каждом этапе.
  • Оптимизация процессов: Поиск способов улучшения работы производства, снижения затрат и повышения эффективности.
  • Соблюдение стандартов: Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Если вы обладаете необходимыми навыками - жмите "откликнуться" и мы будем рады видеть вас в нашей команде!