Повар (буфетчик)

Обязанности:

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов, бульонов, супов, вторых блюд, горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий и др.;

приобретение продуктов;

встреча посетителей буфета, разработка меню буфета;

прием оплаты посетителей буфета за выполненный заказ;

организация питания и обслуживание мероприятий, банкетов и выездных мероприятий;

организация работы бригады официантов/барменов;

сервировка столов с учетом вида мероприятия;

в случае служебной необходимости повар (буфетчик) кафе может привлекаться к выполнению своих обязанностей сверхурочно, по решению непосредственного руководителя, в порядке, предусмотренном законодательством.

Требования:

среднее профессиональное образование, опыт работы в данной сфере;