Су-шеф в ресторан "СЫРОВАРНЯ"

Обязанности:

• Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);
  * Контроль выполнения производственного заказа;
  * Содействие в коллегам из других цехов в моменты высокой загрузки;
  * Составление заявок;
  * Контроль чистоты и порядка;

Требования:

• Знание технологии приготовления и контроля блюд;
  * Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1го года;
  * Знание санитарных норм;
  * Профильное образование (как преимущество);
  * Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
  * График работы: 5/2;
  * Заработная плата: 6000р./6600р. смена;
  * Место работы: м. Митино;
  * Бесплатное питание;