Повар судовой

Обязанности:

Требуется повар судовой теплоход Плотовод 693 ( работает в Карском море)

• Приготовление пищи, раздача пищи членам экипажа судна;
• Составление меню ,заказ продуктов совместно со старпомом, учет продовольствия;
• Поддержание камбуза и помещений кладовых в чистом и опрятном состоянии;
• Соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности;
• Соблюдение санитарных норм, соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности.

Требования:

• Знать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза;
• Знать санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи;
• Наличие стажа работы;
• Наличие действующих документов - диплом " судовой повар";
• Личные качества : неконфликтность, умение работать в команде.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ; отпуск 43 к. дней;
• Страхование от несчастных случаев;
• Выплата годовой премии;
• навигационный период с мая по ноябрь .