Менеджер ресторана

RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk – это новый пятизвёздочный отель клубного формата, выполненный в уникальном дизайне и предлагающий новый уровень комфорта.

Легендарная философия сервиса от бренда RODINA, где Гость – центр нашей вселенной.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы ресторана в течение смены;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии со стандартами;
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками;
• Управление персоналом (обучение, мотивация, составление графиков работы);
• контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности;
• Контроль за качеством продукции и соблюдением технологических карт;
• Работа с поставщиками (приемка товара, контроль сроков годности);
• Ведение отчетности и документации;
• Взаимодействие с другими службами отеля (служба приема и размещения, кухня, служба безопасности);
• Организация и проведение инвентаризаций;
• Контроль за соблюдением кассовой дисциплины;
• Работа с отзывами гостей и принятие мер по улучшению качества обслуживания.

Мы ждем от вас:

• Высшее, неоконченное высшее образование;
• Опыт работы в ресторанах при отелях от года;
• Навыки работы с программой R-Keeper;
• Владение английским языком;
• Высоко развитые организаторские способности, пунктуальность, ответственность;
• Знание основ сервиса.

Готовы предложить:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата;
• Сменный график работы;
• Интересные задачи и возможность развития;
• Бесплатное питание;
• Отличный коллектив!​​​​​​

Отправляй отклик и погружайся в мир премиального гостеприимства!