Руководитель кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 31.03.2025
Работодатель: Пират Мармелад
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Мы производим лучшие кондитерские шедевры, которые нашли своих ценителей по всему миру! Мы постоянно расширяем ассортиментную линейку премиального качества (шоколад, шоколад на полочке, карамель ручной работы, суфле). Фабрика расположена в г. Подольск (Московская область).

Обязанности:

  • Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью кондитерской фабрики;

  • Организация полного цикла производства: от закупки сырья до доставки на распределительный центр компании;

  • Обеспечение выполнения планов производства;

  • Разработка и защита бюджета, контроль за выполнением установленных производственных и финансовых показателей;

  • Анализ и управление финансовыми показателями фабрики. Управление издержками, снижение затрат;

  • Руководство персоналом, распределение производственных заданий между цехами, оценка работы и повышение производительности;

  • Контроль соблюдения сотрудниками производственной и трудовой дисциплины, стандартов работы, правил внутреннего распорядка, требований охраны труда и санитарной гигиены;

  • Контроль за эксплуатацией и состоянием оборудования;

  • Подготовка отчетности по основным показателям работы фабрики;

  • Разработка и внедрение решений, направленных на повышение эффективности производства.

Требования:

  • Высшее технологическое, экономическое образование;

  • Опыт руководства пищевым производством, опыт работы на кондитерском производстве является преимуществом;

  • Знание СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов;

  • Высокие организаторские и аналитические способности;

  • Развитые навыки управления персоналом, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами, стрессоустойчивость и высокий уровень адаптации;

  • Уверенный пользователь ПК;

Условия:

  • Новая современная фабрика

  • Оформление по ТК РФ

  • Высокий уровень заработной платы

  • Место работы: г. Подольск, 1-й Деловой проезд, 15.

  • Рабочее время с 9:00 до 18:00, 5/2