Управляющий, Шеф-бариста

Дата размещения вакансии: 15.03.2025
Работодатель: Лето, домашние торты на заказ
Уровень зарплаты:
от 70000 до 120000 RUR
Город:
Владивосток
Партизанский проспект 37
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Всем привет! Кофейня-кондитерская Лето открыта уже больше 7 лет, и поток гостей к нам растёт из года в год. Сейчас у нас 5 кофеен разной проходимости и формата. У нас постоянно-работающие сотрудники и мы ищем Управляющего сети кофеен, нацеленного на развитие и поддержание сервиса.

Приглашаем общительного, дружелюбного, жизнерадостного человека, с глубокими знаниями о кофе и управленческими навыками.

Опыт руководства и работы в сфере общепита обязателен.
Работа на полный рабочий день.

- Контроль сервиса и приготовления напитков
- Контроль смен бариста, составление графика работы
- Расчет зарплаты бариста, организация выплаты
- Найм и обучение бариста
- Кассовая дисциплина, обучение кассовому учету бариста (IIko)
- Составление сезонного меню
- Контроль печатной продукции, влияющей на продажу (меню, ценники, карточки кофе, визитки)
- Инвентаризации точек
- Контроль ценообразования и розничного ассортимента (есть закупщик)

Порядочность и пунктуальность крайне важна. Грамотность будет преимуществом.​​​​​​​

В коллективе классные ребята, адекватное руководство.
Обеды и кофе за наш счет.
Зарплата всегда вовремя, ежедневная оплата или 2 раза в месяц.
Нет строгой привязки к офису.

Обучение от компании при проявлении инициативы.
Реализация творческих идей, нацеленных на повышение прибыли и процветания
Скидка на кондитерку и торт в день рождения;)

Звоните, пишите в WhatsApp.