Территориальный менеджер сети

В НОВЫЙ ПРОЕКТ "Raketa Time to Fly" - сеть кафе с шаурмой из шашлыка, где блюдо собирается как конструктор, а клиент может выбрать топпинг из десятков вариантов

ищем территориального менеджера.

Топ 6 фактов о нас:
1) Мы производит качественную еду быстрого питания. Готовим "топовую" шаурму
2)5лет на рынке в городе Ижевск
3)Наше главное отличие, менять привычное мнение о шаурме. Нам важно качество, важен сервис в общении с Гостями!
4)Наша сила в КОМАНДЕ именно поэтому мы ценим и любим своих сотрудников
5)У нас более 350 000 постоянных гостей, которые приходят к нам вновь и вновь!

Обязанности:

• Оперативное управление деятельностью
• На первом этапе одна локация ,далее до 4х.
• Контроль работы персонала, соблюдения стандартов и правил компании
• При необходимости – помощь сотрудникам
• Контроль поставки продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение их своевременного поступления, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции.
• Планирование и выстраивание прогноза товарооборота и заказов
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни
• Контроль инвентаризаций
• Урегулирование конфликтных ситуаций с сотрудниками/гостями
• Контроль и проведение аудитов кофеен по чек-листу с последующим устранением нарушений
• Отчетность
• Разработка плана мероприятий и методических рекомендаций для достижения эффективной работы кофеен

Требования:

• Активность, нацеленность на результат, желание развиваться, честность и доброжелательность
• Опыт работы на линейных позициях в общепите от 1 года
• Готовность работать в сменах при необходимости
• Готовность к разъездному характеру работы
• Готовность быть на связи 24/7 (WhatsApp; Телеграм)
• Лидерские качества
• Стрессоустойчивость, быстрое реагирование и решение конфликтных ситуаций
• Готовность к режиму многозадачности

Условия:

• Работа в стабильной компании
• Официальное трудоустройство
• Проводим бесплатное обучение три дня в городе Воронеж, далее в Москве.
• Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек ( оклад 100 000 тр +% от ТО )
• График работы 5/2.

Приходи на встречу.