Управляющий рестораном

В панорамный ресторан "Восьмое небо" при отеле "Москва" на постоянной основе требуется администратор ресторана. В подчинении сотрудники ресторана (работники кухни и зала) и лобби бара

Обязанности:

• Контролирует работу сотрудников ресторана и лобби бара;
• Несёт полную ответственность за организацию работы заведения и качество обслуживания клиентов;
• Взаимодействует с сотрудниками других структурных подразделений по кругу своих обязанностей;
• Отчитывается регулярно руководству о деятельности ресторана, вносит свои предложения для улучшения работы ресторана и качества обслуживания;
• Принимает и решает конфликтные ситуации с посетителями ресторана.
• Выполняет поручения руководства.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на аналогичных должностях;
• Умение руководить командой, коммуникативные навыки, грамотная устная речь, дисциплинированность, ответственность;
• Знание ПК, программы iiko

Условия:

• график работы 5-дневная рабочая неделя (суббота, воскресенья - выходной), по необходимости работы и запланированных мероприятий возможно менять выходные дни;
• Заработная плата от 100 000 рублей в месяц;
• Годовые премии;
• Подарки детям к новому году;
• Бесплатное питание;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
• Работа в центре города рядом с метро пл. Александра Невского (5 минут пешком) на территории крупного отеля;
• Дружный коллектив