от 180000 до 220000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Ищем управляющего в новый ресторан грузинской кухни "PRO.Хинкали" в г. Переславль-Залесский. Открытие запланировано на май 2025г.
Адрес: ул. Садовая, д.10.
Рассмотрим активного, инициативного управленца. Опыт открытия и
ведения сетевых ресторанных проектов будет преимуществом!
Обязанности:
- Административно-хозяйственная деятельность: документооборот, составление планов, контроль расходов;
- Командообразование: адаптация и обучение новых кадров, контроль за соблюдением стандартов, мотивация сотрудников;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Анализ и повышение продаж.
Требования:
- Опыт работы в крупных ресторанах (от 100 посадочных месть) от 3 лет;
- Отличные лидерские качества, грамотная речь, дисциплинированность, ориентация на успех команды и выполнение планов;
- Понимание локальной ЦА, потребностей посетителей и сотрудников;
Условия:
- График работы 6/1;
- Питание по меню ресторана;
- Трудоустройство по ТК - оклад + KPI;
- Работа в стабильной и быстро развивающейся крупной ресторанной сети!
