проспект Стачек 77
В дружную команду сети кофеен Hochu Coffee требуется Шеф-бариста с опытом работы
HOCHU COFFEE — динамично развивающаяся сеть мини-кофеен формата "кофе c собой", где каждый глоток приносит удовольствие! С момента открытия нашей первой кофейни в ноябре 2018 года мы уверенно расширяемся и уже открыли почти 60 заведений, объединив команду из более чем 250 талантливых сотрудников.
ЧТО НАС ОТЛИЧАЕТ:
⦁ Исключительные напитки: Мы создаем настоящие шедевры на основе эспрессо, которые радуют вкусом и ароматом.
⦁ Качество без компромиссов: Мы гарантируем, что каждый наш продукт соответствует самым высоким стандартам качества.
⦁ Дружеская атмосфера: Мы ценим честность, искренность и открытость. У нас ты не просто коллега, а друг и единомышленник.
⦁ Возможности для роста: Мы ищем людей, готовых развиваться и расти вместе с нами. Твое стремление к успеху станет залогом общего достижения.
⦁ Стань частью команды: Не упусти шанс! Уже завтра ты можешь присоединиться к нам и начать свое увлекательное путешествие в мире кофе!
Присоединяйся к HOCHU COFFEE — вместе мы сделаем кофе еще более вкусным!
Сейчас мы находимся в поиске шеф-бариста с богатым опытом работы и умением строить эффективную и позитивную команду.
Что нужно будет делать:
⦁ Организовывать работу бариста по всей сети.
⦁ Организовывать системное обучение и контролировать экспертность команды бариста (аттестация персонала, отработка навыков приготовления напитков и техник латте-арта, обучение, контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников).
⦁ Обеспечивать плановое обслуживание кофейного оборудования, контролировать наличие необходимого инвентаря для работы бариста.
⦁ Участвовать в анализе результатов инвентаризаций, принимать меры по устранению недостач.
⦁ Управлять командой бариста (адаптация, обучение и развитие, мотивация).
⦁ Запускать сезонное меню напитков и разрабатывать ТТК, авторские напитки. Проводить проработки для сотрудников.
⦁ Контролировать соблюдения по всей сети технологии приготовления напитков, качества и стандартов.
⦁ Осуществлять помощь в подборе HR-отделу: проводить контрольное собеседование и тестирование кандидатов.
⦁ Выявление и продвижение перспективных сотрудников.
⦁ Контроль остатков товара на главном складе.
⦁ Разработка дополнительных стандартов и правил работы
Вам точно к нам, если:
⦁ У вас уверенные коммуникативные навыки, аналитический склад ума, лидерские качества, инициативность, активность, готовность работать в команде.
⦁ Есть релевантный опыт от года.
⦁ Есть опыт в разработке меню напитков и ТТК.
⦁ Вы умеете обучать, планировать день и ставить цели наперед.
⦁ У вас высокая степень ответственности и требовательности к качеству.
⦁ Есть умение и желание погружаться с головой в операционную работу и принимать решения самостоятельно.
Что мы предлагаем:
- З/п от 80.000р (оклад 80.000р + доп.премия по результатам KPI + компенсация проезда между кофейнями).
- Стабильные выплаты 2 р/мес.
- График работы 5/2, с плавающими выходными.
- Перспективы профессионального и финансового роста.
- Офис в 3-х минутах от метро Автово.
- Льготное питание.
До встречи на интервью❤️
