Начальник лаборатории на производство напитков

Дата размещения вакансии: 18.03.2025
Работодатель: Вяземская Производственная Компания
Уровень зарплаты:
от 55000 RUR
Город:
Вязьма
Элеваторная улица
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вяземcкая прoизводcтвенная компания (BПК) - нoвый завод по розливу безалкoгoльныx нaпиткoв в гopоде Вязьмe (Cмoлeнcкая облaсть). Mы cоврeменнaя, динaмично paзвивающaяcя гpуппa компaний с aмбициозными планaми paзвития.

Haм тpебуетcя НАЧАЛЬНИК ЛАБОРАТОРИИ на производство напитков.

Мы пpeдлагaeм:
• Работу на новом, совpеменном и чистом производстве
• Бесплатное питание
• Бесплатный транспорт до места работы
• Внутреннее обучение
• Медицинские осмотры

Условия:
• График 5/2, ненормированный
• Оформление по ТК РФ
• Выплаты 2 раза в месяц, строго без задержек

Обязанности:
• организация деятельности лаборатории
• организация товародвижения маркированной подакцизной продукции в системе Честный знак
• организация и контроль выполнения работ по контролю качества готовой продукции и материальных ресурсов
• организация проведения и подготовки готовой продукции к государственной аттестации и сертификации
• участие в разработке документов СМКБПП, в выработке предложений по формированию пересмотру политики в области качества и пищевой безопасности
• контроль вырабатываемой пищевой продукции на всех стадиях производственного процесса (правильность хранения в подразделениях предприятия и на складах сырья, материалов, полуфабрикатов, вспомогательных ингредиентов, готовой продукции)
• анализ рекламаций, претензий, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества продукции, брака и участие в разработке предложений по их устранению
• организация проведения проверок контроля качества готовой продукции, сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и состояния технологического, технического оборудования , инструмента, условий производства, хранения и транспортировки продукции
• работа с регламентирующей документацией, актуализация политик и процедур в области качества
• обеспечение правильного ведения документации лаборатории
• взаимодействие со смежными подразделениями на всех этапах производства продукции
• ведение журналов, заполняемых форм, разработка рабочих инструкций
• формирование ППК, схем лабораторного контроля
• организация и контроль работы лаборантов

Требования:
• обязателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности
• обязателен опыт работы на пищевом производстве или производстве напитков
• знание стандартов ХАССП, ISO 9001, ISO 22000.
• уверенный пользователь ПК, знание программ Word, Excel, 1С УНФ

Место работы: г. Вязьма, ул. Элеваторная, д.18