Вокзальная улица 38
Мы - Тензо-М, производитель №1 весоизмерительного оборудования в России! В связи с расширением бизнеса ищем в нашу команду повара.
Обязанности:
-
Ежедневное приготовление необходимого количества холодных и горячих блюд русской, европейской и кавказской кухни
-
Соблюдение технологии приготовления блюд
-
Осуществление контроля за сроком годности исходных продуктов
-
Осуществление правильных условий хранения продуктов
-
Обеспечение экономически рационального использования продуктов
-
Осуществление контроля приёмки по качеству, количеству и ассортименту продуктов при их поступлении на склад
Требования:
-
Профессиональные знания в областях: возможность сочетания продуктов при их совместном использовании; время приготовления отдельных продуктов; разработка сбалансированного ежедневного, диетического и банкетного меню; технологическое оборудование и процессы приготовления блюд, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при тепловой обработке продуктов
-
Профессиональные умения. У нас будет нужно: разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; готовить блюда банкетного меню; работать в коллективе
- Профессиональные навыки: навыки приготовления блюд русской, европейской и кавказской кухни; профессиональное образование и опыт работы по профессии не менее 3 лет
- Наличие действующей медицинской книжки - обязательно!
Условия:
- Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек
- Официальное оформление по ТК РФ
- Месторасположение компании в 2-х минутах пешком от ж/д ст. Красково
- График работы 5/2 (выходные: суббота, воскресенье) с 8 до 16:40
- Премии
- Соблюдение всех социальных гарантий по оплате больничных листов, отпусков
- Столовая с бюджетными ценами
- Свой спортивный зал
Ждём ваши отклики! Также, можете звонить по всем интересующим вопросам, номер указан ниже.