з/п не указана
Ялта
От 1 года до 3 лет
Лучшая доставка еды в Крыму FIDELE приглашает в свою команду шеф-повара!
Вакансия открыта в нескольких городах, помогаем с переездом и релокацией для иногородних кандидатов
Обязанности:
- Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
- Проведение дегустаций, ввод новинок
- Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
- Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
- Проведение инвентаризации
- Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года
- Образование в сфере общественного питания
- Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией
- Умение вдохновлять и обучать команду
Мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Крутая команда профессионалов;
- Кафетерий социальных льгот от компании;
- Возможности карьерного роста
