Руководитель технологической службы (мясопереработка)

Предприятие по переработке мяса кур «Маг-Фуд» ищет Руководителя технологической службы.

Нам нужен сильный организатор и управленец, который выстроит возглавит технологическую службу, обеспечит контроль пищевой безопасности и повысит эффективность работы предприятия.
Ищем активного и проактивного специалиста, который ставит задачи и добивается их выполнения.

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологических стандартов и требований пищевой безопасности (ХАССП) на всех этапах производства.
• Оптимизация производственных процессов для повышения качества и эффективности и безопасности продукции.
• Анализ и устранение причин технологических сбоев, внедрение корректирующих мероприятий.
• Поддержание и развитие системы ХАССП, актуализация регламентов и инструкций по пищевой безопасности.
• Обучение сотрудников, контроль за соблюдением норм, инструкций и технологических регламентов.
• Разработка и ведение технологической документации и отчетности.

Требования:

• Высшее профессиональное образование в области пищевой промышленности.
• Опыт работы на производстве мясной промышленности в должности технолога, начальника производства, руководителя службы качества.
• Знания технологии производства мясной продукции, стандартов качества, требований к сырью и готовой продукции.
• Знание нормативных актов и методических материалов по технологической подготовке пищевого производства.

Условия:

• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00.
• Бесплатное горячее питание.
• Официальное трудоустройство.
• Корпоративный транспорт (от ост. Ашан, ул. Историческая).
• Место работы: посёлок Царицын, Производственная улица, 7А.
• Готовы предоставить жилье для иногородних кандидатов .