Специалист отдела контроля качества

Обязанности:

• - Участвовать в подготовке проектов приказов, инструкций, указаний, смет, договоров и других документов, в рамках внедрения Интегрированной Системы Менеджмента (ИСМ);

  - Участвовать в обучении работников производства по качеству и пищевой безопасности, по вопросам функционирования ИСМ;

  - Проводить внутренние интегрированные и санитарные аудиты;

  - Проводить приемку производственных участков после мойки и санитарной обработки, до запуска технологического процесса при необходимости;

  - Контролировать внедрение регламентированных требований ИСМ в подразделениях;

  - Проводить сбор и статистическую обработку данных по контролю качества продукции и технологической дисциплине, оценке качества санитарной обработки, претензиям, обоснованной недоставленной продукции, формировать отчеты в установленной форме для предоставления;

  - Проводить регулярные наблюдения и измерения качества продукции в контрольных и контрольных критических точках, проводить их анализ с целью получения достоверной информации;

  - Оказывать консультативную помощь работникам производства в устранении несоответствий требованиям программ предварительных мероприятий;

  - При выявлении несоответствий немедленно доводить информацию до должностных лиц, отвечающих за процесс и своему непосредственному руководителю;

  - Участвовать в разработке корректирующих и предупреждающих действий, проводить анализ повторяющихся несоответствий, релевантности и результативности корректирующих действий;

  - Отвечать за выпуск безопасного продукта согласно требованиям ХАССП в зоне своей ответственности.

  Требования:

• Образование: Высшее или среднее специальное.
• Опыт работы в пищевой промышленности не менее 1 года.
• Требования международных стандартов ISO серии 9000, 22000 в части, касающейся области его деятельности;
• Требования интегрированной системы менеджмента и основ процессного подхода;
• Нормативные документы по процессам управления и контроля качества;
• Технологию производства продукции;
• Принципы претензионной работы;
• Порядок действий при обнаружении несоответствий;
• Правила санитарии и гигиены в пищевой промышленности.

• Условия:

  - Оформление в соответствии с ТК РФ;

  - График работы сменный 3/3 с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00;

  - Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек;

  - Новогодние подарки детям работников, корпоративные праздники;

  - Предоставляется спецодежда;

  - Предоставляется бесплатное питание.