Территориальный управляющий

Обязанности:

• Организация и контроль работы пищеблоков детских садов на вверенной территории;
• Управление персоналом, ротация сотрудников;
• Табелирование сотрудников;
• Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН;
• Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса;
• Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций;
• Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
• Ведение документации, штатных табелей.

Требования:

• Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество);
• Опыт работы технологом пищевого производства или поваром;
• Опыт управления линейным персоналом (от 15 человек);
• Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе;
• Пользователь ПК, знание Excel;
• Наличие медицинской книжки или желание её сделать.

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Заработная плата 120 000 р (без задержек);
• График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00 (СБ-ВС выходные);
• Оплачиваемая корпоративная мобильная связь.