Ассистент в профессиональное поварское направление

Если вы только начинаете свой карьерный путь в сфере гастрономии, хотели бы набраться знаний и опыта и поработать с опытными шеф-поварами, то мы ждем вас!

Что вы будете делать:

• Работать в команде с другими ассистентами/су-шефом/шефом;
• Готовить класс к занятию: подготавливать инвентарь, продукты, оборудование;
• Следить за маркировкой, качеством продуктов, оборудованием и техникой;
• Поддерживать рабочее место в идеальном состоянии;
• Помогать студентам во время занятия.

Мы подходим друг другу, если:

• Вам интересно работать на кухне и общаться с людьми;
• У вас есть опыт работы на кухне от 6 месяцев или профильное образование;
• Вы не случайно попали в профессию и хотите развиваться.

Мы предлагаем:

• График плавающий. Смена 4-6 часов (от 1500 р. до 1800 р. за смену). Обратите внимание, что вам нужно будет провести не меньше 30 занятий в месяц.
• Опыт работы на профессиональной кухне: вы сможете постепенно войти в ритм работы и понять, как построены процессы на кухне;
• Наставничество опытных ассистентов и шеф-поваров, которые погрузят вас в работу и дадут ценные советы;
• Возможность расти и развиваться: множество наших студентов работают в топовых ресторанах;
• Работа с именитыми шефами: подготовка и проведение гастрономических ужинов и выездных мероприятий в формате сет-меню;
• Большой и дружный коллектив;
• Регулярные мероприятия для команды: книжный клуб, совместный просмотр кино, корпоративные мероприятия и бизнес-завтраки.