Региональная сеть «Суши Go» в г Кириллов
в поиске директора филиала!
Присоединяйся к успешной команде и стань Управляющим Партнером нашего филиала! Мы предлагаем стабильный бизнес с полным сопровождением и обучением, а также возможность получать долю от прибыли филиала.
Основные обязанности:
1. Подбор, адаптация и обучение персонала.
2. Управление командой суши бара
3. Обеспечение непрерывной и эффективной работы заведения.
4. Мониторинг технического состояния помещения, оперативное устранение неисправностей с привлечением подрядчиков.
5. Ведение первичных документов и отчетности.
6. Организация поставок продуктов питания и упаковочных материалов.
7. Контроль и улучшение качества выпускаемых блюд.
8. Управление запасами сырья и полуфабрикатов.
9. Решение нестандартных ситуаций и оперативное реагирование на возникающие вызовы.
10. Постановка целей перед сотрудниками и контроль их исполнения.
Требования к кандидату:
1. Руководящий опыт работы с командой от 4 человек.
2. Способность ставить задачи и контролировать их выполнение.
3. Базовые знания в маркетинге, закупках, управлении персоналом.
4. Умение оценивать текущее состояние дел на предприятии и принимать взвешенные решения.
5. Опыт работы с системами трекинга задач.
6. Умение эффективно использовать Google Таблицы или Excel.
Доход:
От 80 000 ₽ до 190 000
