Администратор ресторанной площадки

Обязанности:

• Контроль и координация работы ресторанной площадки;
• Контроль работы сотрудников (графики, регламенты, тайминг)
• Контроль качества блюд;
• Взаимодействие с шеф-поваром;
• Взаимодействие с гостями;
• Взаимодействие и координация возникающих вопросов;
• Контроль стоп-листа;
• Работа с линейным персоналом - подбор, стажировка, расстановка, контроль работы;
• Проверки по чек-листу работы всей площадки;
• Помощь в решении административно-хозяйственных вопросах;
• Иные задачи от руководителя.

Требования:

• Опыт в аналогичной должности от 3х лет;
• Высшее образование;
• Опыт работы в сфере общепита ОБЯЗАТЕЛЬНО!
• Уверенный пользователь ПК;
• Навыки управления людьми.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Работа в центре города;
• Оформление по ТК РФ.