Повар горячего цеха на пищевое производство (фабрика-кухня)

В связи с расширением производства компания Нам Ням набирает в свою команду поваров в горячий цех.

Обязанности:

• Приготовление начинок ( от 250кг), полуфабрикатов блюд, согласно технологическим картам.
• Работа на технологическом оборудовании
• Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов.
• Поддержание чистоты рабочего места.
• Соблюдение требований по пищевой безопасности, правил санитарии и гигиены.
• Соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности.

Требования:

• Наличие актуальной медицинской книжки.
• Умение работать с технологическими картами.
• Умение работать на весах.
• Знание видов/свойств и кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
• Аккуратность, исполнительность, ответственность, внимательность.

Условия:

• График работы 5/2, 6/1 по 9 часов. Возможность подработки.
• Оклад 480 руб./час. + доплаты 120 руб. /час (жильё, проезд).
• Наличие дневных или ночных смен.
• Доплата 20% от оклада за работу в ночные часы (с 22ч. до 6ч).
• Стартовая зарплата от 105 600 руб. (5/2 по 9ч.) до 129 600 руб. (6/1 по 9ч.) на руки. Повышение оклада по мере наработки навыков.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ: 100% «белая» зарплата, оплата отпусков, больничных.
• Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц).
• Бесплатное питание.
• Бесплатная выдача спец. одежды.
• Скидка на собственную продукцию 25%.
• Удобное расположение - 10 минут пешком от м. Нижегородская.
• Возможность роста и премирования.
• Работа в стабильной компании.

Остались вопросы, звоните!