Повар

В с связи с открытием кафе-столовой требуются: Повара горячего, холодного.

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента основных горячих и холодных блюд, полуфабрикатов, с соблюдением технологических требований.
• Обработка мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов с соблюдением технологических требований.
• Проверка качества основной продукции и соответствие требованиям.
• Использование, с соблюдением техники безопасности, различных видов технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
• Составление технологической документации , необходимой при приготовлении блюд.
• Организация рабочего места и поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет (приветствуется опыт работы в ресторанах)
• Отличное знание требований к безопасности и качеству пищевых продуктов.
• Ответственный подход к работе.
• Наличие медицинской книжки;

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (возможна работа по субботам. неполный день).
• Стабильная заработная плата от 55 000 руб. на руки (после вычета НДФЛ).
• Доставка служебным транспортом (с Нового города и Верхней террасы, компенсация проезда с удаленных районов);
• Дотации на питание (своя столовая);
• Адрес места работы: г. Ульяновск, 7-й проезд Инженерный (промзона, бывший Станкостроительный завод).