улица Вавилова 23с2
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Должностные обязанности:
• Организация работы кухни и персонала.
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.
• Обучение поваров.
• Проведение инвентаризаций.
• Управление ассортиментом, ввод нового меню.
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.
Требования:
• Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не трех лет
• Опыт работы с большой проходимостью (от 1000 человек)
• Профессиональное образование (поварское или технологическое)
• Личная медицинская книжка
• Умение работать по ТТК
• Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ
• Заработная плата: 120 000 руб. + kpi
• График работы: 5/2 с 07:00 до 16:00
• Вкусное питание за счет компании, корпоративная униформа
