Директор по строительству

Ресторанный холдинг в поисках Директора по строительству и эксплуатации.

На данный момент в структуру нашего холдинга входят более 70 ресторанов различных брендов:

• Остериа Марио
• Иль Патио
• Ростикс
• Кулинария "Любовь и Борщ"
• Кофейни "Я люблю кофе"

На данный момент наша команда это 2000+ человек. И мы продолжаем активно расти.

В этом году мы планируем открыть 20 новых ресторанов.

У нас:

+ Конкурентоспособный уровень ЗП, полностью белый. Итоговую сумму готовы обсуждать по итогам собеседования;

+ ДМС с полным покрытием и со стоматологией, после испытательного срока;

+ Отличный коллектив и быстро растущая компания. В подчинении команда 15 человек.

Задачи на данной должности:

Строительство:

Организация и контроль проведения работ по открытию ресторанов, включающих в себя следующие этапы.

• Выбор подрядных организации для реализации проектов;
• Координация и контроль работы подрядных организаций;
• Организация и контроль всех этапов строительства на объектах;
• Организация материально-технического обеспечения строительных работ;
• Контроль хода выполнения планов строительства, соответствие объемов, сроков и качества строительно-монтажных работ, а также качества применяемых материалов, соответствие их утвержденной проектно-сметной документации, строительным нормам и правилам, техническим условиям, нормам охраны труда;
• Технадзор за соответствием объемов выполненных и предъявленных к приемке работ;
• Ведение документации, установленной отчетности и т.д.

Эксплуатация:

• Организация качественной работы инженерно-технического состава во всех объектах сети и обеспечение бесперебойной работы систем отопления, водоснабжения, вентиляционного оборудования, электроснабжения, систем противопожарной защиты и канализации на объектах;
• Контроль и непосредственное участие в разработке ежегодных графиков ППР;
• Организация процесса приема объектов и инженерных систем в эксплуатацию после строительства и реконструкции от отдела капитального строительства;
• Организация и проведение капитальных и локальных ремонтов;
• Взаимодействие с подрядчиками (заключение договоров, контроль выполнения договорных обязательств);
• Своевременное и качественное бюджетирование, планирование расходов и контроль соблюдения бюджета в разрезе своих полномочий и зоны ответственности.