Повар-универсал

Обязанности:

• Правила составления меню, заявок на продукты, закупка продуктов, ведения учета и составления товарных отчетов; сроки и условия хранения продуктов питания; правила и приемы порционирования, приготовление и подача обедов для бригады (от 15 до 65 человек ) по утвержденному меню, умение читать и пользоваться технологическими картами.
• соблюдать чистоту и порядок в соответствии с САНПин

Требования:

• опыт работы (желательно вахтой и на строительных участках)
• медосмотр и санитарная книжка обязательно

Условия:

• Вахтовый метод работы 30/30, работа в Центральной России, Астраханской области. организация предоставляет проезд от места сбора до участка и обратно на автобусе предприятия, питание , проживание в строительном городке
• Официальное оформление
• Оклад(указан) + вахтовая надбавка
• Подробнее на собеседовании