Подколокольный переулок 16/2с2
Мы ищем креативного и опытного повара холодного цеха, который присоединится к нашей команде. Ваша основная задача - приготовление и оформление разнообразных холодных блюд, закусок и салатов, которые порадуют наших гостей своим вкусом и внешним видом.
Обязанности:
1. Приготовление и оформление разнообразных холодных закусок, салатов и блюд из мяса и рыбы в соответствии с установленными стандартами.
2. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления блюд.
3. Контроль за свежестью и качеством используемых продуктов.
4. Участие в планировании меню холодных блюд.
5. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
6. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности при работе с продуктами.
7. Взаимодействие с другими отделами для обеспечения бесперебойной работы кухни.
Требования:
- Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
- Знание технологий приготовления холодных блюд и закусок.
⁃ Умение работать с различными кухонными инструментами и оборудованием.
⁃ Знание санитарных норм и правил.
⁃ Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
⁃ Наличие профильного образования будет преимуществом.
Условия:
•График работы: сменный/пятидневный (уточнить на собеседовании).
•Конкурентоспособная заработная плата.
•Возможности для профессионального роста и развития.
•Обеспечение форменной одеждой.
•Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничные).
•Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Если вас заинтересовала данная вакансия, пожалуйста, оставьте свой отклик!
