Операционный шеф-повар

Дата размещения вакансии: 25.03.2025
Работодатель: Гусь и Панда
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Калининград
площадь Победы 4
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

‍ Кого мы ищем?

Мы создаем не просто блюда, а гастрономический опыт, поэтому нам нужен шеф-повар, который чувствует продукт, любит эксперименты и умеет вдохновлять команду.

✅ Что входит в обязанности?

Управление кухней и командой поваров

Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи

Разработка новых блюд, участие в создании сезонного меню

Оптимизация процессов кухни (закупки, расход, хранение)

Обучение и наставничество сотрудников

Что мы предлагаем?

✔ Достойная зарплата + бонусы за результат

✔ Возможность развивать авторскую кухню

✔ Свобода творчества и реализация идей

✔ Крепкая команда и поддержка со стороны руководства

✔ Участие в развитии концепции ресторана

Ты нам подойдёшь, если:

✅ Опыт работы шеф-поваром от 2 лет

✅ Глубокое знание азиатской кухни и гастрономических сочетаний

✅ Лидерские качества, умение вдохновлять команду

✅ Любовь к качественным продуктам и творческий подход

Готов создать ресторан мечты вместе с нами? Пиши, звони, приходите на знакомство!