улица Розы Люксембург 16
Мы - гастробар The Burger lab с вкусной кухней и напитками, крутой атмосферой и френдли сервисом. Входим в состав лучших заведений города, активно развиваемся и постоянно достигаем новых результатов.
Наши главные приоритеты – качество, дружелюбный заботливый коллектив и гостеприимная атмосфера. Мы стремимся стать вторым домом не только для гостей, но и для сотрудников: создаем место, куда хочется возвращаться вновь и вновь.
Сейчас мы ищем идейного и ответственного шеф-повара, который заинтересован в развитии и готов обеспечивать бесперебойную работу кухни.
Задачи:
Контроль и поддержка чистоты, соблюдение санитарных требований и норм
Контроль стабильного и высокого качества продукции и блюд
Работа с документацией, инвентаризация
Заявки, общение с поставщиками
Контроль, координация и обеспечение бесперебойной работы всех процессов и сотрудников кухни
Разработка новых позиций
Контроль и разработка ттк
Требуемый опыт работы: опыт работы обязателен
Полная занятость, полный день
