Менеджер ресторана и бара

Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте нашей необъятной родины, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал.

Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём!

Обязанности:

• постановка и распределение задач между сотрудниками службы;

• организация бесперебойной работы ресторана в течение смены;

• контроль выполнения обязанностей и соблюдения стандартов обслуживания гостей персоналом;

• решение конфликтных ситуаций согласно принятым стандартам;

• работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников, проведение тренингов для всего коллектива);

• контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины, работа с документацией;

• способствование продвижению и развитию ресторана;

• составление графика;

• участие в инвентаризации ресторана;

• выполнение служебных поручений руководителя.

Требования:

• высшее образование;

• опыт работы в ресторанной службе на аналогичной должности от 2-х лет;

• отличные знания стандартов сервиса;

• Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде;

• знание системы IIKO и умение вести соответствующую документацию;

• свободное владение английским языком будет являться преимуществом.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• з/п указана для графика 2/2, смены с 8.00 до 23.00;
• компенсация переезда через 2 месяца работы;
• предоставление жилья иногородним;
• питание в рабочие смены;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• доплата 3 000 руб. (до вычета ндфл) за знание английского языка;
• доступ к уникальным возможностям курорта, включая пользование канатными дорогами и различными услугами для сотрудника и его друзей/родственников и прокатом оборудования;
• возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
• возможность посещения фитнес-центра в Отеле;
• перспективы профессионального роста и развития;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.