микрорайон Мамайка, Полтавская улица 56
Чита Маргарита – современное заведение южной кухни в Сочи.
Приглашаем к сотрудничеству менеджера ресторана.
Задачи:
- Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
- Работа с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
- Организация работы персонала, составление графика работы, ведение табеля рабочего времени;
- Контроль дисциплины, проведение адаптации и обучения персонала;
- Проведение инвентаризации приборов и посуды;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана, контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек).
Требования к кандидатам:
- Опыт работы менеджером от года;
- Опыт работы официантом!
- Знание стандартов гостеприимства;
- Желание расти и развиваться в ресторанной сфере;
Условия:
Работа в интересном проекте
Удобный график работы
- Дружный коллектив
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Сочи, район Мамайка
