улица Куйбышева 65
Компания ООО "АМП "Смарт Групп" специализируется на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, с дальнейшей реализацией через свои собственные торговые точки (сеть пекарен "Чудо-пекарня").
Наша команда состоит из высококвалифицированных специалистов, которые разделяют нашу страсть к качеству и стремление к постоянному совершенствованию. Мы активно внедряем новые технологии и следим за последними трендами в пищевой индустрии, чтобы предлагать нашим клиентам только лучшее.
Обязанности:
- контроль соблюдения технологии приготовления хлебобулочных изделий;
- контроль и соблюдение качества изготавливаемой продукции
- внедрение прогрессивных технологических процессов в производство продукции;
- разработка новых рецептур и оформление соответствующих ТТК;
- расширение ассортимента и внедрение новых видов сырья;
- обучение сотрудников;
- обеспечение производства технологическими карточками, своевременное внесение изменений и дополнений в них;
- оперативный контроль за производственными процессами;
- ведение нормативно-технической документации;
- изучение рынка аналогичных услуг и анализ тенденций его развития, предложения по изменению направления развития ассортимента.
- контроль и соблюдение санитарных норм на производстве
- поддержание оборудования в рабочем состоянии, своевременное проведение технического обслуживания и ремонтных работ
Требования:
технологическое образование (продукты питания);
опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
знание хлебобулочного и кондитерского производства.
Условия:
1. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
2. График работы: полный рабочий день. Разъездной характер работы.
3. Конкурентная заработная плата, премии по результатам работы, как ежемесячные, так и квартальные.
4. Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании.
-
Откликайтесь, мы ждем Ваше резюме!
