Повар-бригадир

Дата размещения вакансии: 28.03.2025
Работодатель: ОМС
Уровень зарплаты:
от 171000 до 200000 RUR
Город:
Дивногорск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Компенсация проезда, медицинской комиссии
  • Заработная плата указана за цикл вахты 45/45 или 60/60
  • Работа в Красноярском крае, в Иркутской области
  • Питание бесплатное
В компании действует акция приведи друга-премия от 10.000 до 15.000р

Обязанности:
  • Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
  • Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
  • Контролировать технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
  • Расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
Требования:
  • Средне-профессиональное образование
  • Опыт работы от 3х лет
  • Знание технологического процесса, технологической документации, ведения журналов на производстве.
  • Знание кассовой дисциплины, POS- терминала, будет вашим преимуществом
  • Знание инвентаря и материалов, умение их использовать и т.д.