Управляющий в кальянную KAEF

KAEF - не просто это уникальное место с неповторимой концепцией.
Мы создали пространство, где друзья могут собираться, общаться и наслаждаться моментами, знакомиться с новыми людьми. Здесь можно найти что-то для каждого: от классических ароматов до экзотических и необычных.

Мы стремимся предоставить нашим гостям лучшее качество обслуживания и уникальные вкусовые ощущения.
Приглашаем тебя на работу в нашу команду, где в воздухе летает классная атмосфера релакса и все заряжены по полной​​​​​​​.

Обязанности:

• Организация работы всех участков подразделений заведения
• Работа с персоналом, обучение
• Выполнение плана по товарообороту заведения
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием заведения
• Контроль над ведением бух. документации
• Взаимодействие с госорганами и контролирующими структурами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
• Предоставление отчётности по деятельности заведения

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего
• Знание документооборота
• Опыт взаимодействия с госструктурами
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения
• Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (9 часов) вт-сб
• Достойная и стабильная заработная плата (оклад + премия по KPI)