Управляющий отелем

В команду парк-отеля и ресторана "AYAT river" требуется Управляющий.
Обязанности:

• Организация бесперебойной работы отеля и ресторана (следить за состоянием и работоспособностью базы, принимать оперативные меры по устранению неполадок, контроль процессов и качества работы).
• Координирование работы подразделений (ресторан - повара, официант, бармен, кух.рабочий, отель - администратор, горничные,повар по персоналу, разнорабочие).
• Развитие отеля: планирование развития отеля, внедрение инноваций, привлечение гостей - разработка индивидуальных предложений.
• Работа с имиджем отеля, контроль уровня удовлетворённости гостей и поддержание хорошей репутации
• Управление персоналом: лидерство, организация и контроль работы команды, подбор, обучение, мотивация сотрудников, разрешение возможных конфликтов. Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, расчёт ЗП.
• Оперативное реагирование и решение форс-мажоров и экстренных ситуаций.
• Подготовка внутренней и внешней документации.
• Финансовые вопросы: управление бюджетом, контроль расходов и максимальная рентабельность при соблюдении стандартов обслуживания.
• Хоз.учёт: следить за наличием хоз.инвентаря, химии, текстиля. Закуп.
• Профилактический осмотр номеров, подсобных помещений отеля, организация капитального и текущего ремонта.
• Осмотр территории и регулярный контроль за территорией, ответственность за поддержание территории отеля в надлежащем состоянии
• Выполнение поручений руководства.

Требования:

• опыт работы,
• лидерские качества, организаторские способности,
• умение слушать,
• умение управлять конфликтами и улаживать их.

Условия:

• 3-х разовое питание за счет работодателя;
• проезд и проживание за счет работодателя.