Миллионная улица 4/1
В нашу команду ресторан-бара KITSUNE требуется су-шеф.
Кицунэ - это группа компаний, включающая ресторан-бар, сеть кафе на фудкортах в Москве и СПб, сеть школ восточных языков, сеть танцевальных студий, бренд одежды Линрей.
График работы: по согласованию. Смена с 11:00 до 23:00.
Обязанности:
- приготовление блюд по ттк, контроль за соблюдением санитарных норм
- организация бесперебойной работы кухни
-оптимизация списаний, порчи, потерь
-анализ и улучшение финансовых показателей ресторана
-знание и умение составлять тех.карты
-опыт работы с доксинбокс
-контроль линии раздачи
-обновление меню
-участие в проработках
-составление графика работы
Официальное трудоустройство, выплаты два раза в месяц.
Бонусы для всех сотрудников компании: наши сотрудники имеют возможность бесплатно заниматься языками в языковой школе Кицунэ, а также посещать бесплатно занятия танцами в Кицунэ к-поп. Также возможны командировки в Москву для работы и обмена опытом.
Рассматриваем кандидатов только с сопроводительным письмом о релевантном опыте работы и ваших интересах в сфере Азии.
