Управляющий предприятиями общественного питания

Обязанности:

• Контроль и ведение нескольких отелей по отгрузкам комплексного питания и продажам розничного ассортимента.
• Работа в программе Айко(первичные документы,калькуляция),Честный знак(отслеживание марок),Меркурий(гашение ВСД),ЭГАИС(формирование декларации),1С(отгрузки)
• Работа с программой производственного контроля, ХАССП.
• Помощь сотрудникам, обучение, поддержка в кассовой зоне.

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности на предприятии общественного питания
• Готовность к работе в условиях многозадачности.
• Знание СанПиНов
• Знание технологии приготовления блюд.

Условия:

• График работы 5/2 с 10-00 до 18-00 .
• Прохождение санитарной книжки
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц