Су-шеф

Мы - успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов Mama Roma, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить гостей. В городе Киров мы радуем посетителей уже 7 лет и открыли в связи с расширением открываем набор на вакансию СУ-ШЕФ в новый ресторан на Воровского!

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни

• Приготовление и контроль отдачи блюд
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
• Обучение и аттестация сотрудников кухни
• Поддержание качества, стандартов сети ресторанов
• Требования:

Опыт работы в должности от 1 года

• Знание итальянской кухни будет вашим преимуществом
• Организаторские способности, лидерские качества, навыки обучения персонала
• Дисциплинированность, честность, ответственность, работоспособность.
• Условия:

официальное трудоустройство

• стабильная заработная плата от 70.000 (оклад) + премия
• график работы 2/2
• медицинская книжка за счет ресторана
• бесплатное питание
• бесплатная униформа
• бесплатная вечерняя развозка после смены до дома, даже в отдаленные районы города
• у нас нет штрафов и депремирования
• работа в центре города
• мы обучаем, поддерживаем и помогаем своим кандидатам возможность карьерного роста до шеф-повара ресторана