Су-шеф

Ресторан "Ладо" рады пригласить талантливого и опытного сотрудника в свою дружную команду.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​«Ладо» в старинном особняке в Кривоколенном переулке. название места не случайно, в 17-ом веке здесь были двухэтажные палаты, известные по имени владельца дома следующего столетия – доктора Христиана Ладо. Сейчас же дом в Кривоколенном является памятником архитектуры и «ладо» стал новой главой в его истории.​​​​​​​

Обязанности:

Контроль подразделений кухни

Контроль качества блюд и заготовок

Заказ продуктов и принятие продуктов

Проведение ежемесячной инвентаризации

Формирование графика поваров

Требования

Опыт работы на должности сушефа в активных проектах от года

Пунктуальность

Ответственность