Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 01.04.2025
Работодатель: Консул
Уровень зарплаты:
от 90000 до 90000 RUR
Город:
Москва
улица Большая Дмитровка 8с2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В гастробистро авторской кухни "Партер" приглашаем на работу менеджера!

Обязанности:

- Организация работы ресторана
- Руководство персоналом
- Прием, планирование, организация и контроль проведения заказных мероприятий
- Заказ продукции по хозяйственной части, алкоголю, прием по качеству и количеству
- Контроль технической части работы ресторана, своевременное устранение неполадок
- Контроль кассовой дисциплины
- Открытие/закрытие ресторана

Требования:

- Опыт на аналогичной должности не менее 3-х лет
- Знание стандартов сервиса
- Ответственность, коммуникабельность, грамотная устная и письменная речь

- Умение работать с R- Keeper

Условия:

- График работы 2/2 с 9.30- 00.00, пт/сб. с 13.00-2.00ч (такси от организации)
- Выплата зп 2 раза в месяц
- Корпоративное питание