з/п не указана
Иркутск
От 3 до 6 лет
Зарплата указана за вахту 2 месяца!
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания и торговли, клининг.
- Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков
- предприятий питания и клининга
- Контролировать исправность работы оборудования.
- Организовать ведение установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания и клининга.
- Обеспечить и контролировать наличие в предприятиях питания нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий питания.
- Анализировать себестоимость блюд и кулинарной продукции, вносить предложения по ее снижению без ущерба качеству.
- Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации товарно-материальных ценностей в предприятиях питания.
- Участвовать в подборе персонала, оформлять документы на подбор персонала в установленном Обществе порядке.
Требования:
-
Стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю
предприятия отрасли не менее 3х лет
- Знание EXCEL, WORD
Условия:
- Работа на объекте в Иркутской области;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата;
- Оформление санитарной книжки, проезд, проживание и питание за счет организации;
- Северные надбавки за стаж;
- Корпоративная мобильная связь.
