улица Косарева 1
СУПЕРТЯЖ Кафе в поиске Су-шефа
Каким мы видим кандидата: опытный руководитель, вдохновитель и лидер, знающий толк в качественной работе на кухне.
Что мы предлагаем:
- Удобный график работы;
- Реальный карьерный и материальный рост;
- Обучение и повышение квалификации;
- Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Открытый климат общения в кругу классных коллег;
-
Активная корпоративная жизнь - участие по желанию (корпоративы, походы, соревнования, игры, подарки, мерч, и тд);
-
Скидки и бонусы от компании;
-
C заботой о сотрудниках мы предоставляем материальную помощь при рождении ребёнка, свадьбе или в сложных жизненных ситуациях;
-
У нас есть штатный психолог, к которому можно обратиться по личным и рабочим вопросам.
Что для нас важно:
- Честность, открытость, обостренное чувство справедливости, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.
Обязанности:
- Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК;
- Работа с командой поваров, направленной на повышения качества и скорости отдачи блюд;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Настройка и оптимизация внутренних процессов кухни направленных на быструю отдачу;
- Поддержание и улучшение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;
- Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм;
- Адаптация и работа с персоналом на кухне (повара, помощники поваров);
- Составление заявки на продукцию, прием товара и контроль качества;
- Проведение инвентаризаций.
Ждем резюме активных, амбициозных профессионалов с горящими глазами! и пару слов о себе в сопроводительном письме:)
