Мастер пищевого производства (цех полуфабрикатов)

Обязанности:

• организация бесперебойной работы оборудования и сотрудников цеха ,
• обеспечение выполнения цеха технологических процессов от приемки сырья до выхода продукции

• выполнение планового задания (своевременное обеспечение цеха сырьем, вспомогательными материалами и т.д.)

• контроль правильной эксплуатации оборудования, санитарного состояния цеха, соблюдения сотрудниками санитарно-гигиенических требований.

• ведение отчетности в программе 1С8

Требования:

• опыт управления коллективом
• уверенный пользователь программы 1С8, опыт составления отчетности
• актуальная санитарная книжка приветствуется
• профильное образование (технология, общепит)
• опыт работы на пищевом производстве приветствуется

Условия:

• пятидневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00, выходной суббота, воскресенье
• льготное горячее питание в столовой предприятия
• обеспечение спецодеждой
• готовность работы в разных температурных режимах помещений