от 110000 до 120000 RUR
Анапа
улица Ленина 3
улица Ленина 3
От 1 года до 3 лет
Присоединяйся в ресторанную семью La Veranda Family!
La Veranda, Мацони, Asia рядом, Louis Pasteur
La Veranda Family - это история длиною в 15 лет, которая началась с флагманского ресторана "La Veranda" в курортном городке на берегу черного моря.
Мы ищем су-шефа в ресторан!
Вакансия су-шефа предусматривает следующие обязанности:
-
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
-
Контроль работоспособности сотрудников
-
Обучение и адаптация новых сотрудников
-
Составление заявки на продукцию, полуфабрикаты и их прием
-
Контроль приготовления заготовок, маркировок и контроль сроков годности продукции
-
Организация технологических процессов приготовления блюд
-
Ведение производственной документации
-
Организация ежемесячной инвентаризации
-
Контроль соблюдения санитарных норм
Мы предоставляем сотрудникам:
-
Достойную заработную плату два раза в месяц без удержания налога
-
Официальное трудоустройство и оформление медицинской книжки
-
Премии и бонусы от ресторана
-
Фирменную форму и бесплатное питание
-
Трансфер в межсезонье
-
Скидочную систему лояльностей внутри всех ресторанов для всех сотрудников
-
Мотивацию для сотрудников в виде совместных путешествий заграницу!Вместе с командой мы объездили более 5 стран (Грузия, Италия, Турция, Узбекистан, Армения)
Требования от кандидата:
-
опыт работы в аналогичной должности от 1 года
-
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд
-
Знание и соблюдение стандартов
-
Умение работать и взаимодействовать в команде
-
Желание развиваться в профессиональной сфере
Будем рады видеть тебя в нашей команде!
Пишите и звоните с понедельника по пятницу (12:00-19:00)
