Промышленная улица 38
Управляющий рестораном самообслуживания «Солнечный день» Ищем не просто менеджера, а настоящего хозяина ресторана!
Если вам нравится быть в центре событий, вы готовы руководить, обучать и развивать команду, а также держать бизнес под контролем — эта работа для вас!
Что предлагаем:
Доход: оклад + процент от выручки
Официальное трудоустройство по ТК РФ
График: 5/2, с 08:00 до 17:00
Бесплатное питание и корпоративное обучение
Что нужно делать:
• Управлять рестораном и командой: организация, контроль, обучение, мотивация
• Следить за качеством блюд, технологией приготовления и работой кухни
• При необходимости — помогать на кассе, в производстве, на линии раздачи
• Контролировать остатки, формировать заказы с фабрики-кухни
• Вести отчетность, проводить инвентаризации
• Решать вопросы с гостями
• Следить за соблюдением стандартов безопасности, санитарии, охраны труда
• Поддерживать порядок и бесперебойную работу ресторана
Кого ищем:
Опыт: от 2 лет в ресторанном бизнесе или профильное образование (повар, технолог и т. д.)
Знание нормативных документов в сфере общепита
Готовность к интенсивной и многозадачной работе
Лидерские качества: активность, требовательность, дисциплина, ответственность, клиентоориентированность
Если это про вас — откликайтесь и давайте развивать ресторан вместе!
