Специалист по качеству и пищевой безопасности

Наша компания предоставляет услуги в области приготовления и доставки вкусной и здоровой еды. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш клиент был доволен качеством и безопасностью нашей продукции.

Обязанности:

• Внедрение и поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на предприятии в соответствии с принципами HACCP

• Обеспечение соответствия продукции действующим санитарным нормам и правилам, техническим регламентам, стандартам предприятия

• Разработка и внедрение системы контроля качества продукции на всех этапах производства

• Проведение входного контроля сырья и материалов, а также готовой продукции

• Организация и проведение лабораторных испытаний продукции

• Ведение документации по качеству и безопасности продукции

• Анализ результатов контроля качества и разработка мероприятий по их устранению

• Претензионная работа: прием и рассмотрение претензий от клиентов, проведение расследований, разработка мероприятий по недопущению подобных случаев в будущем

• Обучение и инструктаж персонала по вопросам качества и безопасности продукции

• Участие во внутренних аудитах

Требования:

• Образование: высшее (пищевое/биотехнологическое)

• Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил

• Знание требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, производственной санитарии

• Опыт претензионной работы будет преимуществом

• Знание ПК: Microsoft Office, 1C (преимущество)

• Внимательность, ответственность, коммуникабельность, аналитическое мышление

Условия:

• График работы 5/2 с 08:00 до 18:00

• Оформление согласно ТК РФ

• Бесплатное корпоративное питание

• Стабильные выплаты заработной платы