от 77000 RUR
Новосибирск
улица Бориса Богаткова 266/4
улица Бориса Богаткова 266/4
От 3 до 6 лет
Приглашаем поучаствовать в конкурсе кандидатов на должность - Заведующий кулинарным производством.
Ищем того, кто готов отвечать за выпуск продукции и того, кому мы доверим управление сотрудниками (от 80 человек).
Чем предстоит заниматься:
-
Организовывать работу кулинарного производства;
-
Планировать и корректировать выпуск готовой продукции и полуфабрикатов (сутки, неделя, месяц);
-
Работать с персоналом: составлять графики работы, обучения, аттестации;
-
Контролировать персонал по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
-
Контролировать качество входящего сырья и выпускаемой продукции;
-
Взаимодействовать с контролирующими, инспектирующими органами;
-
Контролировать соблюдение стандартов менеджмента качества;
-
Разрабатывать предложения и внедрять мероприятия по увеличению производительности труда и сокращению потерь на всех участках производства;
-
Организовывать и участвовать в проведении инвентаризаций.
Что мы ждём от Вас:
-
Высшее или среднее профессиональное образование (общественное питание);
-
Опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;
-
Знание технологии производства продуктов питания;
-
Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
-
Знание стандартов качества ХАССП, СанПиН;
-
Уверенный пользователь ПК.
Что мы предлагаем:
-
Стабильную заработную плату, своевременные выплаты и возможность влиять на уровень своего дохода;
-
Удобный график работы: 3/3 по 12 часов;
-
Медицинскую книжку за счет компании;
-
Вкусные обеды и ужины в уютных столовых компании;
-
Служебное такси до дома, для работающих в вечерние смены;
-
Удобную форму, отшитую по индивидуальным меркам, из натуральных тканей;
-
Помощь в решении жилищных вопросов для иногородних граждан;
-
Доплату за стаж, действующую для всех сотрудников со стажем работы в компании от 3х лет;
-
Корпоративные программы обучения и развития сотрудников;
-
Программу привилегий для сотрудников;
-
Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
-
Развитую корпоративную культуру;
-
Дружную команду профессионалов!
-
Акцию "Приведи друга" для сотрудников - премия за каждого приведенного друга до 100 000 рублей и БОЛЬШЕ.
