Старший повар

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Контроль, координация поваров;
• Обучение поваров;
• Контроль технологии приготовления блюд;
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы старшим поваром, су-шефом, шефом от года;
• Общий поварской опыт от трех лет;
• Профильное образование приветствуется, но не является критичным;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Знание правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• Достойная заработная плата (обсуждается при собеседование);
• График работы по договоренности (возможность совмещать с другой работой);
• Выплаты без задержек, два раза в месяц.
• Вечерний развоз персонала.