Старший Бармен

Дата размещения вакансии: 05.04.2025
Работодатель: Ресторан
Уровень зарплаты:
от 60000 до 100000 RUR
Город:
Сочи
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В сеть ресторанов "Мидийное место", в связи с открытием нового ресторана в г. Дагомыс требуется Старший Бармен.

Требования:

  • опыт работы на данной позиции от 2-х лет
  • готовность работать на результат
  • высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость
  • знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и контроль отдачи напитков
  • ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня
  • желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса

Обязанности:

  • организация и контроль бесперебойной работы в баре
  • контроль чистоты и порядка в баре
  • контроль формирования заказов у поставщиков
  • ведение производственной документации
  • контроль выходов сотрудников, участие в найме и адаптации барменов, обучение.
  • Контроль приема и хранения товара
  • контроль проведения инвентаризаций

Условия:

  • наличие мед.книжки обязательно
  • график 2/2 может быть скорректирован по согласованию.
  • выплата два раза в месяц, бонус по результатам месяца
  • официальное оформление.
  • график с 11:00 до 23:00.