Обязанности:
-
Организация, контроль качества и эффективности мойки и дезинфекции производственных цехов, оборудования, тары и уборочного инвентаря;
-
Разработка, внедрение и поддержание в эффективном состоянии программ по санитарной подготовке производства в рамках действующей интегрированной системы менеджмента;
-
Подготовка внутренней нормативной документации по направлению деятельности с целью стандартизации процессов по управлению качеством санитарной подготовки производства;
-
Контроль выполнения персоналом предприятия санитарных требований и правил личной гигиены;
-
Организация и обеспечение на производстве мясоперерабатывающего комплекса работ по выполнению мероприятий, направленных на постоянное поддержание эффективного санитарно-гигиенического состояния производства;
-
Участие в разработке и внедрении интегрированной системы менеджмента и соответствующей документации;
-
Разработка и внедрение документации по управлению процессами санитарии и гигиены.
Требования:
-
Знание Законодательной и нормативно - правовой базы, касающиеся производственной деятельности, системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции;
-
Знание системы государственного, межведомственного и ведомственного надзора, санитарного законодательства, санитарных правил и норм, предъявляемых к мясоперерабатывающим предприятиям;
- Высшее/среднее профессиональное ветеринарное;
- Опыт работы в должности.
Условия:
- Работа в крупной производственной Компании;
- "Белая" конкурентная заработная;
- Компенсация затрат на аренду жилья для иногородних.
