улица Репина 47А
Вакансия мечты для шеф-повара!
Ты – тот самый, кто чувствует вкус еще до того, как попробует? Тебе важно не просто кормить людей, а дарить им эмоции? Эстетика, качество и внимание к деталям – твои религия и кодекс? Тогда давай знакомиться!
Мы – сеть автокофеен IL CARRO, и у нас большая цель: создать идеальное меню на основе круассанов, тортильи, сэндвичей и завтраков, которое будет не только вкусным, но и стильным. Нам нужен шеф-повар, который возьмет на себя разработку концепции, проработку вкусов и организацию процессов так, чтобы каждый наш гость получал кайф с первого укуса!
Что ты будешь делать?
✅ Создавать! Новые блюда, завтраки, перекусы – всё, что идеально подходит под формат «с собой» и делает утро вкусным.
✅ Искать идеальные вкусовые сочетания и держать баланс между гастрономией, эстетикой и удобством.
✅ Внедрять стандарты, прописывать технологические карты, следить, чтобы всё было чётко, быстро и на высоком уровне.
✅ Контролировать качество – от сырья до подачи.
✅ Прокачивать свою насмотренность: поездки, гастро-мероприятия, новые заведения – мы только за, главное, чтобы это отражалось в нашей кухне!
✅ Отвечать за пищевую безопасность (HACCP, санитарные нормы – без этого никуда).
✅ Обучать команду, показывать, как делать всё вкусно, красиво и по стандартам.
Кто нам нужен?
Человек, который не просто готовит, а создаёт!
Шеф, который видит вкус глазами – эстетика важна не меньше, чем баланс в рецепте.
Специалист с опытом от 3 лет в ресторанном бизнесе (особенно, если работал с круассанами, хлебом, тестом и завтраками).
Тот, кто умеет организовывать процессы – от разработки рецепта до стандартизации.
Насмотренный, трендовый, внимательный к деталям – знаешь, что сейчас актуально в гастрономии? Нам по пути!
Ответственный, энергичный, разделяющий ценности здорового образа жизни.
Человек с высокой концентрацией и чистым вкусовым восприятием – это важно для работы с рецептурами.
Что мы предлагаем?
Конкурентную зарплату – обсуждаем по итогам собеседования.
Возможность реализовать свои идеи – мы ценим креатив и всегда открыты к новым решениям.
Путешествия, гастро-туры, мероприятия – будем помогать тебе прокачивать вкус и насмотренность.
Работу в динамичной, стильной, современной сети, где уважают людей и их труд.
Развитие – у нас есть куда расти, и мы готовы поддерживать твои амбиции.
Как попасть в команду?
Если всё это про тебя – пиши прямо сейчас! Расскажи о себе, скинь ссылку на соцсети или портфолио, покажи, что ты умеешь – мы готовы знакомиться.
Отправляй отклик
Место работы: Ульяновск
Будь тем, кто создаст завтраки, ради которых хочется вставать утром! ☕
